Sammlung: Gewürze & Kräuter

Welches Gewürz wofür?

• Grill & BBQ: BBQ Rub, Chipotle Honey Rub, Rotisserie Chicken Rub, Lamm Rub und Smoked Spanish Chorizo Rub
• Curry & indische Küche: Tandoori Gewürz, Roasted Coconut Kerala Curry und das milde Vadouvan French Curry
• Orientalisch: Ras el Hanout, Lemon Harissa und Safranfäden Super Negin
• Mediterran: Kräuter der Provence, Aglio Olio Peperoncino, Chimichurri, Souvlaki und Pizza Gewürz
• Allrounder: das American-Bagel Gewürz und das Veggie-Kräutersalz
• Salz zum Verfeinern: Meersalz-Flocken aus Griechenland, Beechwood geräuchertes Meersalz und Persisches Blausalz

Häufige Fragen

Was steckt in den Mischungen von Epic Spice?

Natürliche Zutaten aus zertifizierten Regionen in Indien, Mexiko und Europa, ohne künstliche Zusätze, Hefe oder Geschmacksverstärker.

Was ist Vadouvan?

Ein mildes Curry aus Pondicherry, der früheren französischen Enklave in Indien, mit Schalotten, Curryblättern, Kurkuma und Bockshornklee. Rezeptidee: Cremiges Vadouvan Poulet Curry.

Wie verwende ich Safran richtig?

Die Fäden kurz in warmem Wasser ziehen lassen und erst am Ende der Zubereitung zugeben.

Kann ich Gewürze verschenken?

Ja, zum Beispiel mit der Genussbox 1001 Nacht oder einer unserer anderen Geschenkboxen.

Wie schnell kommen meine Gewürze?

In der Schweiz und in Liechtenstein in 2–3 Werktagen. Der Versand kostet CHF 9.90, ab CHF 69 ist er gratis.