BBQ Rub - Epic Spice - 75g

Allzweck-Grillgewürz, das perfekt zu allen Fleischsorten passt

Unser BBQ Spice Rub ist die perfekte Kombination aus Gewürzen und Chilis, die vor dem Grillen, Braten oder langsamen Kochen auf Lebensmittel, insbesondere Fleisch und Geflügel, verteilt werden können. Rubs werden oft beim Grillen und Räuchern verwendet, da die Würze während des Kochvorgangs in das Fleisch eindringt. Rubs verleihen auch allen Fleischsorten Geschmack und Textur. Es wird empfohlen, dass Sie bis zu 24 Stunden vor dem Kochen eine großzügige Menge in das Fleisch einarbeiten; Das Fleisch abdecken und kühlen, bis es gebrauchsfertig ist. Tragen Sie kurz vor dem Grillen oder Räuchern eine zweite Schicht auf. 

Verwendung: Reiben Sie eine großzügige Menge auf das Fleisch bis zu 24 Stunden vor dem Grillen oder Räuchern; abdecken und kühlen.
Tragen Sie kurz vor dem Grillen oder Räuchern eine zweite Schicht auf. Rezepte auf epicspice.com.

EPIC SPICE – die Seele des Geschmacks

Natürlich. Echt. Handverlesen. EPIC SPICE steht für kompromisslose Qualität. Die Zutaten stammen aus zertifizierten Regionen in Indien, Mexiko und Europa, wo sie unter besten Bedingungen wachsen. Ganz nach dem DOP-Prinzip (geschützte Ursprungsbezeichnung) entstehen so Gewürze mit unverwechselbarem Charakter. Auf künstliche Zusätze, Hefe oder Geschmacksverstärker wird bewusst verzichtet, stattdessen setzt man auf echte Aromen, die durch behutsames Mischen, stundenlange Verkostungen und viel Erfahrung zu feinen Kompositionen werden. Jeder Mix ist ein kleines Kunstwerk, das deine Küche inspiriert – pur, kraftvoll, ehrlich.