Rezepte
Deine Picknick-Checkliste – Feinkost für unterwegs leicht gemacht
Du planst ein Picknick, aber willst weder schleppen noch improvisieren? Dann ist diese stilvolle Checkliste genau das Richtige: Hier findest du haltbare Feinkost-Ideen, Tipps für entspanntes Packen und Genuss ohne Aufwand – mit Produkten, die sofort servierbereit sind. Perfekt für draußen, aber auch für Balkon & Garten.
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Mango-Mozzarella-Türmchen mit Basilikumöl & Mangoessig
Du suchst ein Rezept, das nach Sommer schmeckt und in 15 Minuten auf dem Teller steht? Dann probier unser Mango-Mozzarella-Türmchen mit Basilikumöl und Mangoessig! Perfekt als Vorspeise oder leichter Hauptgang – unkompliziert, optisch ein Highlight und voller Geschmack. Inklusive Tipps zur Zutatenwahl und spannenden Varianten für deinen Genussmoment.
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Feiern mit Geschmack: Genussboxen, die dein Firmenfest besonders machen
Du planst ein Sommerfest oder möchtest dein Team überraschen? In diesem Artikel erfährst du, wie hochwertige Genussboxen Events bereichern, das Wir-Gefühl stärken und dein Unternehmen stilvoll repräsentieren. Plus: Tipps zur Umsetzung & unsere besten Boxen für jeden Anlass.
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„Sommerliche Wertschätzung: Warum durchdachte Geschenke im Business wirklich wirken“
Sommer ist der perfekte Moment für echte Wertschätzung – ob für Teams, Kund:innen oder Partner. Erfahre, warum durchdachte Feinkostgeschenke mehr bewirken als klassische Präsente und wie du mit genussvollen Boxen Verbindungen stärkst, Emotionen weckst und nachhaltig Eindruck hinterlässt.
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Unsere mediterrane BBQ-Genuss-Box im Einsatz – Rezept & Empfehlung
Was macht einen Grillabend unvergesslich? Die richtige Stimmung – und eine Box voller mediterraner Aromen. In diesem Artikel: ein geniales Zucchini-Rezept, spannendes Basilikum-Wissen und Tipps, wie du mit unserer mediterranen BBQ-Genuss-Box im Handumdrehen ein sommerliches Menü zauberst. Jetzt inspirieren lassen!
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Rezept des Monats: Mediterranes Focaccia
Goldbraun, fluffig und voller Aromen: Dieses mediterrane Focaccia bringt den Süden auf dein Backblech. Mit hochwertigem Rosmarin- und Basilikumöl, Oliven, Tapenade und Gewürzen verfeinert, wird es zum Highlight jedes Sommerabends. Ideal für Apéros, Gartenfeste oder einfach so – warm oder kalt ein Genuss!
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Mediterranes Kochen leicht gemacht: So schmeckt Urlaub auf dem Teller
Pasta, Brotsalat, Tapas – klingt nach Urlaub? Ist es auch. Mit wenigen mediterranen Zutaten zauberst du schnelle Gerichte voller Geschmack und Sommerlaune. Entdecke 3 einfache Rezeptideen und Produkte, die aus deiner Küche ein Ferienziel machen.
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Sommer auf dem Teller: Grillierter Süßkartoffel-Salat mit Crunch & Zitrus-Dressing
Dieser Salat bringt Sommerlaune in die Bowl: Gegrillte Süßkartoffeln, Babyspinat, Orangenfilets und ein fruchtig-würziges Zitrus-Dressing treffen auf Pita-Crunch und feinste Feinkostzutaten. Ideal für alle, die leicht genießen, saisonal kochen und ihren Gästen mit einfachen Mitteln ein kulinarisches Aha-Erlebnis servieren möchten.
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BBQ mit Genuss: Diese Zutaten machen den Unterschied
Sommerzeit ist Grillzeit – und mit den richtigen Zutaten wird dein BBQ zum kulinarischen Highlight. Entdecke feine Öle, aromatische Rubs und kreative Rezeptideen für ein genussvolles Fest im Freien. Inklusive BBQ-Menü, Mini-Rezepten und Silvies Genießer-Tipp!
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Lemon Shoyu Nudelsuppe mit gebratenem Tofu
Diese köstliche Udon Nudelsuppe vereint fruchtig-leichte Lemon Shoyu Tare mit der angenehmen Schärfe von Chili Crunch und der aromatischen Wärme von Dashi Gemüsebrühe. Knusprig angebratener Tofu, frische Kräuter und ein crunchy Topping machen sie zum absoluten Genussmoment – perfekt für kalte Tage oder einfach zur spontanen Verwöhnung. Und das Beste: Sie ist super schnell und einfach gemacht. Zutaten für 4 Personen: • 2 Packungen UDON Nudeln Hakubaku• 2 Flaschen Dashi Ramen Gemüsebrühe• 200 g fester Tofu• Lemon Shoyu Tare Würzsauce• Bio Spicy Chili Crunch• Bio Gomasio Gewürzmischung• Frischer Koriander• 2 Frühlingszwiebeln Zubereitung: • Die Brühe erhitzt du in einem großen Topf - nicht kochen! Da hinein rührst du 1-3 EL Lemon Shoyu Tare Würzsauce. Etwas Schärfe bringt 1TL Spicy Chili Crunch. • Die Nudeln kochst du einfach nach Packungsanweisung. Danach gießt du sie in ein Sieb und schüttelst es kräftig, bis die Nudeln leicht cremig sind. • Den Tofu tupfst du mit einem Küchentuch trocken und schneidest ihn in kleine Würfel. Diese brätst du rundum an und mischst 1-3 TL Spicy Chili Crunch darunter. • Das Anrichten beginnt mit der Verteilung der Nudeln auf 4 Schüsseln. Darüber gießt du die heiße Brühe und verteilst die gebratenen Tofu-Würfel darauf. • Zum Garnieren streust du Bio Gomasio Gewürzmischung, gehackten Koriander und in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln dekorativ darüber. • Als Option eignen sich Gemüse wie Pak Choi, Spinat oder Shiitake-Pilze. Ein Löffelchen Spicy Chili Crunch obendrauf schadet nie. Guten Appetit! Alle Zutaten bis auf den Tofu und die frischen Kräuter sind bei uns im Shop erhältlich.
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How to Ramen
Die Brühe:Der Brühengrund ist sowas wie der Körper deiner Ramen. Darauf basiert die Geschmacksrichtung. Die Brühen müssen nur erwärmt werden, nicht kochen. Eine Flasche reicht für 2-3 Portionen.Die Tare:Mit der Würzsauce, der Tare, erhält deine Ramen seinen persönlichen Charakter. Außerdem verleiht sie der Ramen die typisch sämige Textur. Pro Portion brauchst du etwa 1 Teelöffel.Die Nudeln:Das Herz der Ramen sind natürlich die Nudeln. Typsiche Ramennudeln sind aus Weizen, du kannst aber auch Sobanudeln aus Buchweizen verwenden. Eine Packung reicht für 2 normale Portionen.Das Topping:Je nach Ramen Variante passen Gemüse wie Pak Choi, Mais, Pilze, Hackfleisch, marinierte Eier und Frühlingszwiebeln in die Bowl. Für das ultimative Finishing empfehlen wir das berühmte Spicy Chili Crunch oder die Peanut Soya Rayu obendrauf. Lets Ramen!
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SPICY PHỞ GÀ
Wir haben euch ein Rezept vorbereitet: die traditionell vietnamesische Suppe phở gà, quasi die kleine Schwester der phở bò. Die phở bò besteht aus Rind und die phở gà aus Huhn. Zutaten: 1 Flasche Phở Brühen Grund 200g Hühnerbrustfilets 180g Ramen Nudeln 1 Bund Frühlingslauch Korianderblätter ca. 2-3 Stängel 2 kleine Chilis 3 EL Fischsauce 1 Limette 2 Hand voll Mungbohnensprossen etwas Ingwer, Salz & Pfeffer Schalotten Zubereitung: Hühnerbrust in hauchdünne Scheiben schneiden (geht am besten wenn es leicht gefroren ist). Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen. Gemüse waschen und putzen. Frühlingslauch in dünne Röllchen schneiden. Korianderblättchen abzupfen. Limette in Achtel schneiden und die Schalotten würfeln. Mungobohnensprossen waschen und putzen. Die Chili und den Ingwer fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel verteilen. Den Pho Brühen Grund sehr sehr heiß erhitzen. Die Fischsauce dazu geben. Schnell über die Zutaten in der Schüssel gießen. Durch die sehr heiße Brühe wird ein Garprozess ausgelöst. Trotzdem bleibt alles schön knackig. Das ganze je nach belieben mit Salz, Pfeffer und zusätzlichen Würzsaucen abschmecken. Die Ramennudeln und den Phở Brühen Grund wie auch leckere Würzsaucen finden sie bei uns im Shop. Guten Appetit
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