Wenn drinnen die Kerzen leuchten, gute Gespräche den Raum erfüllen und die Küche nach Gewürzen und Gebackenem duftet, ist es Zeit für etwas Besonderes: Weihnachten und Silvester sind nicht nur Feste der Liebe – sondern auch des guten Geschmacks.
In diesem Beitrag entdeckst du festliche Begleiter für genussvolle Winterabende: elegante Champagner, tiefgründige Rotweine, exklusive Pasta-Rezepte und handverlesene Feinkost für Apéros, Geschenke und stilvolle Feiertage. Tauche ein in die Welt des geschmackvollen Feierns – mit Great Taste.
Was dich in diesem Artikel erwartet
- Prickelnder Genuss: Unsere Champagner-Highlights
- Charaktervolle Rotweine für dein Festmenu
- Mediterraner Apéro-Genuss – blitzschnell, farbenfroh, festlich
- Hochwertige Pasta & kreative Rezeptideen
- Stilvolle Genussboxen für Weihnachten & Silvester
- Fazit: Festliche Atmosphäre, unvergesslicher Geschmack
Prickelnder Genuss: Unsere Champagner-Highlights zum Anstoßen
Ein Glas Champagner ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Versprechen: auf besondere Momente, auf Liebe zum Detail, auf das Schöne im Leben. Unsere Champagner-Auswahl verleiht deinem Silvesterabend, Aperitif oder Geschenk eine Prise Luxus und Eleganz.
- Champagner Deutz Brut Classic – Ein Klassiker aus Aÿ: feine Perlage, Grapefruit-Noten, ausgewogene Frische. Perfekt zu Meeresfrüchten, Sushi oder feinen Vorspeisen.
- Champagner Deutz Rosé Brut – Duft von roten Beeren, seidige Textur, langer Abgang. Ideal zu Lachs, Canapés oder einfach als festlicher Genussmoment.
- Champagne Lanson Blanc de Blancs – 100 % Chardonnay, florale Aromen, lebendige Struktur. Mindestens fünf Jahre gereift – ein Blanc de Blancs für echte Kenner.
💡 Schon gewusst? Lanson verzichtet bewusst auf die malolaktische Gärung – das bewahrt die charakteristische Frische und Klarheit ihrer Champagner.
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Deutz Brut Classic & Rosé sind auch als Einzelflaschen erhältlich – ideal zum Probieren oder stilvoll Verschenken.
Charaktervolle Rotweine für festliche Menüs
Kräftig, elegant, ausgewogen – unsere Rotweine bringen nicht nur Aromen, sondern auch Atmosphäre an deine Festtafel. Ob zum Rinderbraten, Pasta oder zum Kaminabend – diese Weine sind die stillen Helden deiner Feiertage.
- Caiarossa 2019 – Biodynamischer Blend mit Bordeaux-Anklängen: dunkle Beeren, Gewürze, Vanille. Harmonisch und vielschichtig. Ideal zu Wild oder gegrilltem Fleisch.
- Collazzi 2021 – Supertoskaner mit samtigen Tanninen, Noten von Waldbeeren & dunkler Schokolade. Strukturiert und elegant – ein Wein für Geniesser.
- Barbaresco Ausario 2020 – 100 % Nebbiolo aus dem Piemont. Rote Beeren, feine Tannine, großes Reifepotenzial. Für festliche Tafeln mit Anspruch.
💡 Weinwissen: Die alten Reben des Ausario-Hügels profitieren von einem speziellen Mikroklima – das sorgt für aromatische Tiefe und Eleganz.
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Alle vorgestellten Rotweine sind auch als Einzelflaschen erhältlich.
Feinkost zum Apéro: Cremige Tapenaden & mediterrane Dips
Geniesse die Festtage entspannt - mit unseren cremigen Tapenaden, mediterranen Dips und fruchtigen Oliven zauberst du im Nu einen farbenfrohen, einladenden Apéro-Teller für deine Gäste. Ein paar leckeren Bruschetta-Brötchen, frisches Gemüse und knusprige Grissinis dazu und der Abend kann starten. Eine unkomplizierte, schnelle Idee für deinen gelungenen Aéro.
Diese Gläser bringen Geschmack, Charakter und eine Portion mediterrane Leichtigkeit auf deinen Festtagstisch.
- Patè di Olive nere – I Contadini – Samtig, intensiv, mit fast 90 % schwarzen Oliven. Ideal zu Grissini oder als Brotaufstrich.
- Crema di Cime di Rapa – I Contadini – Apuliens grünes Gold – würzig-nussig, cremig, handgemacht. Auch perfekt zu Käse oder Pasta.
- Sonnengetrocknete Tomaten-Tapenade – A L’Olivier – Fruchtig, mit Knoblauch und Gewürzen. Für Bruschetta oder zur Verfeinerung von Gerichten.
- Auberginen Kaviar – A L’Olivier – Rauchige Note, feine Textur – ein Klassiker der Provence für den veganen Genuss.
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Außergewöhnliche Pasta & festliche Rezeptideen
Unsere Pasta Gentile aus Gragnano ist nicht nur ein Produkt – sie ist ein Erlebnis. Mit Liebe und Handwerkskunst hergestellt, bringt sie mediterrane Seele auf den Teller. Und mit diesen festlichen Rezeptideen wird sie zum Star deines Feiertagsmenüs.
✨ Vesuvio alla Champagne mit Jakobsmuscheln & Safran
Festlich, elegant, aromatisch
Idee: Cremige Champagner-Safran-Sauce, sanft gebratene Jakobsmuscheln, etwas Zitronenabrieb und ein Hauch Estragon.
Kurzrezept:
- Schalotten in Butter anschwitzen, mit Champagner ablöschen und einkochen.
- Etwas Fischfond + Safranfäden zugeben, dann mit Sahne aufziehen.
- Jakobsmuscheln in Butter goldbraun braten.
- Al dente gekochte Vesuvio in der Sauce schwenken.
- Mit den Muscheln, Estragon und Zitronenabrieb anrichten.
💡 Das Geheimnis dahinter: Champagner veredelt nicht nur Gläser – seine feine Säure ist perfekt für elegante Saucen.
🍆 Vesuvio alla Norma mit Ricotta salata
Herzhaft, vegetarisch, sizilianisch
Idee: Gebratene Auberginen, eine aromatische Tomatensauce und geriebener Ricotta salata – ein Klassiker aus Sizilien neu interpretiert.
Kurzrezept:
- Auberginenwürfel in Olivenöl goldbraun braten.
- Passierte Tomaten mit Knoblauch, Basilikum und einer Prise Chili köcheln lassen.
- Vesuvio al dente kochen, in der Sauce schwenken.
- Mit den Auberginen und geriebenem Ricotta salata servieren.
💡Genussinfo: Ricotta salata ist ein gereifter, salziger Ricotta – ideal zum Reiben über mediterrane Gerichte.
🦞🍅 Pappardelle “Rosso Reale” mit Hummer & Tomaten-Burrata-Samtsauce
Mediterran, luxuriös, farbstark
Idee: Breite, seidige Pappardelle umhüllen eine samtig-rote Sauce aus geschmorten Datteltomaten, etwas Weißwein und cremiger Burrata. Darauf zarte halbierte Hummerschwänze, veredelt mit Basilikumöl und etwas Meersalz.
Kurzrezept:
- Datteltomaten mit Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Zucker schmoren.
- Mit Weißwein ablöschen, pürieren, Burrata untermixen.
- Hummerschwänze kurz anbraten.
- Pappardelle al dente kochen, in der Sauce schwenken.
- Mit Hummer, Basilikumöl & Fleur de Sel anrichten.
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🎁 Stilvolle Genussboxen für Weihnachten & Silvester
Geschenke, die Geschichten erzählen – festlich verpackt, liebevoll komponiert.
Wenn die Feiertage nahen, beginnt die Zeit der besonderen Gesten. Unsere stilvollen Genussboxen verbinden handverlesene Feinkost mit edlen Tropfen zu einem sinnlichen Erlebnis. Ob als Aufmerksamkeit für liebe Menschen oder als Überraschung für genussvolle Abende zu zweit – jede Box ist ein Ausdruck von Geschmack, Sorgfalt und echter Festtagsfreude.
Genussbox "Champagne & Sweets"
Champagnerliebe trifft süße Verführung: Mit Deutz Brut Classic, fruchtiger Pfirsich-Amaretto-Konfitüre & veganer Wildheidelbeerschokolade.
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Genussbox "Signature Selection"
Sieben handverlesene Delikatessen: Zitronenöl, Feigenessig, Antipasti, Meersalz & mehr – mit edlem Champagner & Bio-Schokolade.
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Fazit: Stilvoll feiern mit Great Taste
Wenn das Jahr zu Ende geht und Kerzenlicht auf feines Porzellan trifft, beginnt die Zeit für genussvolle Rituale. Es sind die kleinen Gesten, die leisen Momente und die mit Liebe gewählten Produkte, die das Fest zu etwas Besonderem machen.
Ob edler Champagner zum Anstoßen, ein kräftiger Rotwein zum Festtagsbraten oder eine besondere Pasta als kulinarischer Mittelpunkt – mit Great Taste schenkst du mehr als Genuss: Du schenkst Erinnerungen, Atmosphäre und Augenblicke, die bleiben.
Feiere bewusst. Schenke mit Stil. Und genieße die Feiertage mit allen Sinnen.
