Château Tertre de la Mouleyre 2015 - Grand Cru St. Emilion - 75cl
Château Tertre de la Mouleyre 2015 - Grand Cru St. Emilion - 75cl
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Inhaltsstoffe
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Sulfite
Ideal für
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🥩 Edle Fleischgerichte & Lamm 🍄 Pilzgerichte & herbstliche Küche 🧀 Gereiften Hartkäse 🕯️ Ruhige Abende mit Anspruch 🍷 Bordeaux-Kenner:innen & Entdecker:innen 🎁 Sammler:innen seltener Mikro-Châteaux
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Château Tertre de la Mouleyre 2015 – Die leise Größe von Saint-Émilion
Ein Saint-Émilion Grand Cru, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.
Château Tertre de la Mouleyre 2015 ist ein Wein für Kenner:innen – rar, handwerklich geprägt und von einer Eleganz, die man sonst nur in den großen Legenden findet.
Die Reben dieses Mini-Weinguts, das seit 1995 komplett auf Bio umgestellt ist, sind um die 50 Jahre alt. 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.
🍷 Die Philosophie – Wenn Wein zur Kunst wird
Es gibt Weine, die produziert werden.
Und es gibt Weine, die begleitet werden.
Auf einem winzigen Hügel in Saint-Étienne-de-Lisse, einem der fünf Schwesterdörfer von Saint-Émilion, bewirtschaftet Éric Jeanneteau eines der kleinsten Weingüter der Appellation. Gerade einmal 1,5 bis 1,7 Hektar Rebfläche – kaum mehr als ein großer Garten.
Hier regiert nicht die Maschine, sondern die Hand. Jede Rebe wird individuell betreut, jede Entscheidung mit Bedacht getroffen. Der Ertrag wird im Laufe des Jahres radikal reduziert: maximal acht kleine Trauben pro Rebstock, oft weit unter einem Kilo Gesamtmenge. Wirtschaftlich kaum erklärbar – qualitativ kompromisslos.
Seit den 1990er-Jahren wird hier biologisch gearbeitet, seit 2001 zertifiziert, lange bevor Bio zum Trend wurde. Nicht aus Marketinggründen, sondern aus Überzeugung.
🌱 Terroir – Kalkstein als Fundament
Die Reben wachsen auf einer Lehmauflage über massivem Kalkstein – einem der begehrtesten Terroirs von Saint-Émilion. Dieser Boden verleiht dem Wein seine charakteristische Frische, Präzision und Langlebigkeit.
Die Lage ist bemerkenswert:
In Steinwurfentfernung zu Château Valandraud, auf der anderen Seite Péby Faugères, darunter Castillons Superstar Clos Louie. Und doch bleibt Tertre de la Mouleyre bewusst abseits des Rampenlichts.
☀️ Der Jahrgang 2015 – Ein Geschenk der Sonne
2015 gilt als Ausnahmejahr in Saint-Émilion: Reife, Konzentration und Tiefe.
Doch während viele Weine dieses warmen Jahres in Opulenz und Schwere abgleiten, bewahrt der Tertre de la Mouleyre 2015 eine fast aristokratische Balance.
Der Merlot bringt saftige dunkle Frucht – Kirschen, Waldbeeren –, der Cabernet Franc sorgt für Frische, Struktur und eine feine Würze. Der Kalkstein hält alles zusammen und verleiht dem Wein seine kühle, elegante Linie.
Im Stil erinnert er eher an die Finesse großer Burgunder als an die Wucht klassischer Bordeaux.
🍇 Charakter & Stil
Im Glas zeigt sich der Wein dicht, aber niemals schwer.
Die Tannine sind seidig, perfekt eingebunden, der Abgang lang, ruhig und präzise.
Aromatik:
Dunkle Kirschen, Waldbeeren, feine Erdigkeit, kalkige Mineralität, ein Hauch von Veilchen und dezentes Holz.
🍷 Vinifikation & Ausbau
Im Keller arbeitet Éric Jeanneteau wie ein Dirigent:
- Spontanvergärung (100 %)
- Parzellenweise Vinifikation in kleinen Inox-Gärbehältern (max. 25 hl)
- Malo im Barrique
- Ausbau zu gleichen Teilen in neuen sowie ein- und zweijährigen Barriques
- Mehrfache Bâtonnage bis zur Abfüllung
Der Keller ist schlicht – doch darin wirkt ein echter Chef d’orchestre.
Jeder Jahrgang wird neu interpretiert, wie dieselbe Symphonie unter einem anderen Dirigenten.
👨🌾 Der Winzer – Éric Jeanneteau
Éric Jeanneteau führt Château Tertre de la Mouleyre in dritter Generation.
Er lebt buchstäblich von diesen wenigen Hektaren – und genau das spürt man im Wein.
Ein stiller Perfektionist, kompromisslos im Detail, fernab des Mainstreams.
🥂 Genussinfos
Rebsorten:
- 80 % Merlot – saftig, tief und elegant
- 20 % Cabernet Franc – Würze, Struktur & Frische
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Stil & Charakter:
- pikant & würzig 🌿
- saftig und druckvoll 🍒
- klar strukturiert mit Tiefe 🪨
Trinkreife:
- jetzt mit Genuss
- großes Reifepotenzial bis 2050 ⏳🍾
Bewertungen:
- ⭐ Lobenberg: 98–100 / 100
- ⭐ Gerstl: 20 / 20
👉 Ein Wein für große Momente – kraftvoll, präzise und zugleich von bemerkenswerter Eleganz. Perfekt für Genießer, die Struktur, Tiefe und Langstrecke schätzen.
🎁 Für wen ist dieser Wein gemacht?
Für Menschen, die das Besondere abseits großer Namen suchen.
Für Sammler:innen, die Handwerk schätzen.
Für Genießer:innen, die wissen, dass wahre Größe oft im Kleinen liegt.
Ein Tertre de la Mouleyre ist kein schneller Eindruck –
sondern eine Einladung, die Zeit für einen Moment anzuhalten.
📦 Hinweis zur Bestellung
Bestellmenge 6 Flaschen
Dieser Wein wird ausschließlich als einmaligen Verkauf mit allen 6 Flaschen zusammen angeboten.
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