Champagner Huguenot-Tassin les Fioles Blanc de Blancs

Huguenot-Tassin les Fioles Blanc de Blancs – Eleganz aus der Côte de Bar

Feiner Champagner mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und Mineralität – ein Fest für die Sinne

75cl, 12.00 Vol% Frankreich, Champagne, Côte de Bar

Entdecke die subtile Eleganz und die feine Perlage des Huguenot-Tassin les Fioles Blanc de Blancs! Dieser exquisite Champagner aus der renommierten Côte de Bar vereint die Finesse von Chardonnay und Pinot Blanc zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die perfekt exponierte Lage "les Fioles" verleiht den Trauben die ideale Reife für einen Champagner von außergewöhnlicher Qualität.

Ein Champagner, der verzaubert:

• Leuchtendes Farbspiel: Ein hellgoldenes Kleid mit zarten grünlichen Reflexen und einer lebendigen, feinen Perlage.
• Verlockendes Bouquet: Die Nase wird verwöhnt mit frischen Noten von Zitrone und Grapefruit, zarten weißen Blüten und einem Hauch von cremig-buttrigen Aromen.
• Frischer & Mineralischer Gaumen: Ein lebendiger Auftakt gefolgt von einer cremigen Textur. Zitrusfrüchte und weiße Früchte verbinden sich mit einer geraden, langen Säurelinie, die eine schöne Mineralität trägt.
• Langanhaltender Genuss: Der Abgang ist reichhaltig und klingt lange mit Aromen von weißen und gelben Früchten aus.
• Terroir-geprägt: Ein Champagner, der die einzigartige Persönlichkeit der Côte de Bar widerspiegelt.
• Nachhaltig & Familiär: Das Weingut Huguenot-Tassin wird von der vierten Generation geführt und setzt auf einen respektvollen Umgang mit der Natur (Terra Vitis & HVE zertifiziert).

So entsteht dieser elegante Champagner:

Die Cuvée besteht aus 80% Chardonnay und 20% Pinot Blanc aus einem einzigen Erntejahr. Die Weinbereitung erfolgt in Bottichen mit malolaktischer Gärung. Anschließend reift der Champagner für 24 bis 36 Monate auf der Hefe und wird mit einer Extra-Brut-Dosage von 8 g/l versehen.

Passt perfekt zu:

• Aperitif
• Feinen Häppchen mit Chorizo
• Frischen Austern
• Cremigen Käsesorten wie Münster
Trinktemperatur: Empfohlen bei 8-10°C.

🏡 Weingut Huguenot-Tassin – Tradition und Terroir in der Côte de Bar:

Im Herzen der Côte de Bar, genauer gesagt in Celles sur Ource, liegt das Familienweingut Huguenot-Tassin. Gegründet 1984 von Benoît und Marie-Claire Huguenot, wird es heute in der vierten Generation von ihren Kindern, Adeline und Edouard, geführt. Die Wurzeln der Familie im Weinbau reichen jedoch bis zum Beginn des letzten Jahrhunderts zurück, was die tiefe Verbundenheit zur Region und ihren Traditionen zeigt.

🌱 Die Philosophie des Weinguts ist die nachhaltige Ausgewogenheit. Adeline und Edouard streben danach, immer ausdrucksstärkere und feinere Champagner zu kreieren, die das einzigartige Terroir der Côte de Bar authentisch widerspiegeln.

🪨 Das besondere Merkmal der Region ist der Kimmeridge-Kalksteinboden, der den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleiht. Mit großem Respekt vor diesem wertvollen Erbe arbeitet das Weingut täglich daran, die natürlichen Eigenschaften in ihren Champagnern zum Vorschein zu bringen.

✅ Dieses Engagement für Präzision und ökologisches Gleichgewicht spiegelt sich in ihren Zertifizierungen nach Terra Vitis und HVE (Haute Valeur Environnementale) wider. So werden die Weine unter Berücksichtigung von Biodiversität und Umweltschutz hergestellt.

❤️ Jeder Champagner von Huguenot-Tassin ist mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Botschafter der Côte de Bar und ein Ausdruck von Emotion und Authentizität, der die einzigartige Persönlichkeit dieser faszinierenden Region widerspiegelt.

Allergene: Enthält Sulfite

Bestelle jetzt und erlebe die elegante Finesse des Huguenot-Tassin les Fioles Blanc de Blancs!