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Bio Shoyu-Seaweed-Mushroom - Vegane Gemüsebrühe für Ramen von J.Kinski - 525ml

Sonderpreis

CHF 7.50

Normaler Preis CHF 6.90
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Inhaltsstoffe: Zutaten: Trinkwasser, 3% SHOYU* (Trinkwasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, A. Oryzae), *, 2% Shiitake Pilze*, Rohrohrzucker*, 1% Wakame Alge*, Reisessig* (Wasser, ungeschälter Reis, A. Oryzae), Limettensaft*, Steinsalz, Zitronensaft*, SESAMÖL*, Reiswein* (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Wasser, A. Oryzae)
Dieses Produkt ist: Bio, Vegan
Produkt aus: Deutschland
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Geschmack nach Meer - und das vegan!

Mit Shoyu Ramen-Brühe gibt es eine weitere vegane Variante im Brühen-Sortiment. Sie ist jedoch nicht nur für Veganer von besonderem Interesse, sondern für alle, die auf eine optimale Jodversorgung hohen Wert legen. Für diesen einzigartigen Sud werden Wakame Algen sowie Shiitakepilze mit kaltem Wasser angesetzt und erhitzt auf 80 ºC. Nach ganzen 10 Stunden simmern wird der Sud immer neu mit Reisessig, Salz und Rübenzucker abgeschmeckt und steril abgefüllt.

Mit dieser veganen Brühe bekommen sie eine Umamibombe aus Pilzen und Algen , die anschließend mit bester Bio Shoyu (der traditionellen japanischen Sojasauce aus Soja, Weizen und Meersalz) abgerundet wird. Dies ergibt den vollen Geschmack ohne Zusatz von tierischen Produkten als Basis für ihre Ramen Nudelsuppe oder einfach pur als schnelle japanische Suppe mit sanfter Karamellnote.

Zutaten: Trinkwasser, SHOYU, Shiitake Pilze, Rohrohrzucker, Wakame Alge, Reisessig, Limettensaft, Steinsalz, Zitronensaft, SESAMÖL, Reiswein

Eine Flasche ergibt 2-3 Portionen. Das ist natürlich auch abhängig davon, wie viel Flüssigkeit man in seinem Gericht hat. Die Brühe muss nicht gestreckt werden. Sie ist genauso gefertigt, dass man sie auch pur einfach erhitzen und genießen kann.

Vegane Ramen Basisbrühe
Umami Feuerwerk aus japanischer Shoju, feinsten Heilpilzen und Meer
Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Nachhaltig bewirtschafteter Algenanbau
Zusatzstoffe: keine
Allergene: Soja, Weizengluten, Sesam
Kann Spuren von Fisch enthalten.

Lagerung: trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
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