Vadouvan French Curry 75g

Name: Vadouvan French Curry 75g
Brand: Epic Spice
SKU: 2000014
Price: 8.90 CHF
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A hearty explosion of exotic spices that enhances the food rather than masking it

One of the most delicate curries in Indian cuisine, Vadouvan delivers a harmonious blend of complex flavours. Enlivened with fragrant curry leaves and a medley of classic Indian spices, our Vadouvan powder also has the soft-sweet flavour of shallots. Popular in France and Belgium, Vadouvan curries are also known as "French curries" as they are said to have originated in a French settlement in India. The delicate, spicy flavours of this fragrant blend are particularly well suited to shellfish and vegetable curries. Try with a cream sauce made with orange and Vadouvan, stir in shellfish or prawns.

How to use: The delicate, spicy flavours of this fragrant blend are particularly well suited to shellfish and vegetable curries. Try with a cream sauce with orange and vadouvan, stir in shellfish or prawns.

To the recipe

Inhaltsstoffe

Garlic, shallots, curry leaves, onions, coriander seeds, cumin seeds, fenugreek seeds, turmeric, black pepper, green cardamom, chilli

Ideal für

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Vadouvan French Curry 75g