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Wakame - getrocknete Bio Algen 40g

Sonderpreis

Normaler Preis CHF 6.90
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Inhaltsstoffe: 100% Wakame (Undaria pinnatifida)
Dieses Produkt ist: Vegan, Bio, Glutenfrei, Laktosefrei
Produkt aus: Spanien
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CH-BIO-006

Wakame von Hand geerntet und in biologisch abbaubaren Verpackungen verpackt

- Getrocknete Algen aus Spanien
- Schmecken Sie den reinen Geschmack des Meeres
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
- Mit kompostierbarer Verpackung
- 100% biologisch und roh (unter 40°C getrocknet)

Wenn Sie einen milderen und süßeren Geschmack genießen möchten, wählen Sie am besten die Wakame Algen, perfekt für warme und kalte Gerichte.
Wakame ist eine sehr vielseitig verwendbare Alge, für Salate, Suppen, im Risotto oder Saucengerichte.
Wenn Sie es eilig haben, ist Wakame die beste Wahl: Rehydrieren (in Wasser einlegen) Sie diese in nur 10 Minuten. In Brühe etc. ist Sie bereits in 5 Minuten fertig gekocht.

Die in Salzwasser gedeihende Pflanze wird bis zu 1 Meter lang und hat eine knackige Konsistenz.

Ausserdem sind Algen reich an löslichen Ballaststoffen, Mineralstoffen (Jod, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalzium) und Vitaminen (A, B1, B2, B9, B12, C, E),
sind fettarm und enthalten etwa 40% Ballaststoffe.

Unsere Bio-Algen von La Patrona werden in den Rías Baixas, einer Küstenregion im Süden Galiciens, angebaut. Dann werden sie gewaschen, entwässert und unter 40°C getrocknet. Die Produkte sind in kompostierbaren Verpackungen ohne Plastik verpackt.

Teilweise weisse Salzrückstände auf den getrockneten Algen zu sehen.

Zum Rezept

Tipps zur richtigen Verwendung von Algen finden Sie hier

ALLERGENE: Kann Spuren marinen Ursprungs wie FISCHE; KREBSTIERE und/ oder WEICHTIERE enthalten.