Preludio de Sei Solo 2021 – Ribera del Duero – Bodegas Sei Solo – 75 cl

🍷 Preludio de Sei Solo 2021 – Eleganz, Rhythmus & Tiefe

Tiefes Rubinrot im Glas, eine Nase voller reifer Früchte, Kakao, Gewürze und feinem Röstaroma.

Am Gaumen samtig, rund und harmonisch – die Tannine weich wie Musikakkorde, die Struktur präzise und klar.

Ein Wein mit Charakter und Seele – von Reben, die seit über 80 Jahren ihre Melodie singen.

💡 Der Preludio de Sei Solo 2021 ist der fein abgestimmte Zweitwein des Hauses Sei Solo – ein eleganter, zugänglicher Ribera del Duero mit großer handwerklicher Präzision und erstaunlicher Tiefe.

🌿 Terroir & Ausbau

Das Traubengut stammt von alten Rebstöcken aus La Horra, Gumiel de Izan und Moradillo, gelegen im Hochland der Ribera del Duero.

Hier entstehen dichte, aromatische Trauben mit einer besonderen Mineralität und Struktur.

Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischer Eiche, bevor jede Fasscharge einzeln verkostet und selektiert wird – nur die besten Fässer tragen den Namen Preludio.

👨🎨 Über Bodegas Sei Solo – Die Kunst des Klangs im Wein

Javier Zaccagnini, einst Geschäftsführer von Bodegas AALTO, gründete 2007 sein eigenes Herzensprojekt – eine Hommage an Johann Sebastian Bach und an die Kunst der Balance.

Seine Philosophie: „Wein ist wie Musik – er braucht Takt, Stille und Seele.“

Die Bodega verbindet burgundische Präzision mit spanischer Leidenschaft.

Der Preludio ist der jüngere Bruder des berühmten Sei Solo – zugänglicher, aber nicht minder eindrucksvoll.

🥂 Genussinformationen

Herkunft: Ribera del Duero (Spanien)

Rebsorte: Tempranillo

Alkoholgehalt: 15 % · Trinktemperatur: 16–18 °C · Lagerfähigkeit bis 2029

Ausbau: 18 Monate in französischen Barriques (225–600 l, 2–6 Jahre alt)

Vinifikation im 2500-Liter-Foudre, malolaktische Gärung im Fass.

✨ Ein Wein, der klingt

Der Preludio de Sei Solo 2021 ist kein Wein, den man einfach trinkt – man erlebt ihn.

Jede Note, jede Nuance erzählt von Handwerk, Geduld und Perfektion.

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Allergene: Enthält Sulfite