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Meeresspaghetti - getrocknete Bio Algen 40g

Sonderpreis

Normaler Preis CHF 6.40
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Inhaltsstoffe: 100% Meeresspaghetti (Himanthalia Elongata)
Dieses Produkt ist: Vegan, Bio, Glutenfrei, Laktosefrei
Produkt aus: Spanien
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CH-BIO-006

Meeresspaghetti von Hand geerntet und in biologisch abbaubaren Verpackungen verpackt

- Getrocknete Algen aus Spanien
- Schmecken Sie den reinen Geschmack des Meeres
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
- Mit kompostierbarer Verpackung
- 100% biologisch und roh (unter 40°C getrocknet)

Himanthalia elongata - bedeutet, längliche Meereszunge. In Asien unbekannt und in Europa hoch geschätzt.

Die Meeresspaghetti sind olivgrüne / braune Algen mit einer länglichen, dünnen und abgeflachter Form und können bis zu 3 Meter erreichen. Sie haben einen natürlichen Meeresgeschmack und eine Konsistenz von fleischig grünen Bohnen.

Vor dem Verzehr wird diese Algensorte 10 Minuten in lauwarmem Wasser eingelegt oder gleich 20 Minuten gekocht.

Die Meeresspaghetti eignen sich hervorragend als Pasta Ersatz, als Gemüse, geschnitten im Rührei, als Salat oder als Topping zu Fleischgerichten.

Ausserdem sind sie reich an Kalium, Kalzium, Eisen (fast 10-mal mehr als Linsen) und Ballaststoffen (40% ) , die die Verdauung fördern, sind fettarm, enthalten Antioxidantien und Immunstimulanzien. Ein richtiges Superfood.

Die Bio-Algen von La Patrona werden in den Rías Baixas, einer Küstenregion im Süden Galiciens, angebaut. Dann werden sie gewaschen, entwässert und unter 40°C getrocknet. Die Produkte sind in kompostierbaren Verpackungen ohne Plastik verpackt.

 

 Tipps zur richtigen Verwendung von Algen finden Sie hier

ALLERGENE: Kann Spuren marinen Ursprungs wie FISCHE; KREBSTIERE und/ oder WEICHTIERE enthalten.