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Il Etait Une Fois - Fondrèche 2019 - Côtes du Rhône

Il Etait Une Fois - Fondrèche 2019 - Côtes du Rhône

CHF 36.00

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Inhaltsstoffe: Grenache 90%, Mourvedre 5%, Syrah 5%

Dieses Produkt ist:

Produkt aus: Frankreich

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Il Etait Une Fois Fondreche 2019, Domaine de Fondrèche

75cl

Frankreich, Côtes du Rhône

Zu Recht wird der Il était une fois von der Fachpresse zu den spannendsten Weinen der südlichen Rhône gezählt und immer hoch bewertet.

Dieser Wein ist aus uralten Grenache-Reben, ihn gibt es nur in ganz großen Jahren. Er wird komplett im Beton vergoren und nur im gebrauchten großen 3000l Holzfuder ausgebaut. Die Aromatik im Mund ist dann der Hammer. Man hätte viel mehr Süße und Schwere erwartet, aber ganz im Gegenteil. So fein, so zart, rote Kirsche, Sauerkirsche, das Ganze rüberkommend wie ein super feiner Pomerol. Das Ganze endet in einem grandiosen salzigen Zug in feiner Kirsche, mit würziger, konzentrierter Himbeere unterlegt, so gut wie keine Süße zeigend, sondern große Frische. Es ist der Lieblingswein des Winzers.

Robert Parker: 92-94+ / 100
Jeb Dunnuck: 95 / 100

Allergene: Enthält Sulfite

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