{"product_id":"fish-seasoning-epic-spice","title":"Fish Seasoning - Epic Spice - 120g","description":"\u003ch1\u003e🐟 Würze, die Fisch richtig gut kann\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKräuterfrische trifft auf Zitrone und feine Würze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Fischgewürz sollte den Eigengeschmack von Fisch und Meeresfrüchten nicht überdecken – sondern genau die richtigen Aromen hervorheben. Das \u003cstrong\u003eFish Seasoning von EPIC SPICE\u003c\/strong\u003e kombiniert natürliches Meersalz mit Schnittlauch, Dill, Petersilie, schwarzem Pfeffer und Knoblauch. Zitronenschale und Zitronensaftpulver bringen dazu eine herrlich frische Zitrusnote, während Oregano und Thymian der Mischung zusätzliche Kräutertiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist \u003cstrong\u003earomatisch, kräuterig, frisch und angenehm pikant\u003c\/strong\u003e – ein unkomplizierter Allrounder für nahezu alles, was aus dem Meer kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön entfaltet sich die Mischung bei Zubereitungen, bei denen die Gewürze etwas Zeit bekommen: \u003cstrong\u003eLachs vor dem Grillieren würzen, Garnelen marinieren oder einen ganzen Fisch damit aromatisieren.\u003c\/strong\u003e Auch beim Pochieren lässt sich damit wunderbar arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Aber bitte nicht nur für Fisch!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenau hier würde ich das Fish Seasoning bei Great Taste etwas weiterdenken. Die Kombination aus \u003cstrong\u003eDill, Schnittlauch, Petersilie, Zitrone und Knoblauch\u003c\/strong\u003e funktioniert nämlich auch hervorragend in der vegetarischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier es über \u003cstrong\u003eknusprigen Ofenkartoffeln, grillierter Zucchini, Blumenkohl, Maiskolben oder grünen Bohnen\u003c\/strong\u003e. Oder rühr die Mischung in Crème fraîche, Joghurt oder eine pflanzliche Alternative – und schon hast du einen schnellen Kräuter-Dip mit Zitronen-Kick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Gewürz, das eigentlich für Fisch gedacht ist und plötzlich ständig auf dem Tisch steht. \u003cstrong\u003eGenau solche Allrounder mögen wir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Über EPIC SPICE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDie Seele des Geschmacks\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eEPIC SPICE\u003c\/strong\u003e dreht sich alles um eines: richtig guten Geschmack. Die Gewürzmischungen verbinden sorgfältig ausgewählte Gewürze, Kräuter und besondere Zutaten zu unkomplizierten Blends, die Gerichten mit wenigen Handgriffen mehr Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei steht nicht einfach nur Würze im Vordergrund, sondern das Zusammenspiel der einzelnen Aromen. \u003cstrong\u003eKeine unnötige Effekthascherei – sondern ehrliche Zutaten und Mischungen, mit denen Kochen noch mehr Spass macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEPIC SPICE – Die Seele des Geschmacks.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Silvie’s Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fish Seasoning unbedingt einmal \u003cstrong\u003ein einen Dip einrühren\u003c\/strong\u003e: griechischer Joghurt oder Crème fraîche, Fish Seasoning, etwas frischer Zitronensaft und ein Schuss gutes Olivenöl. Kurz ziehen lassen – genial zu Grillgemüse, Kartoffeln, Fisch oder einfach mit knusprigem Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e👩🍳 Rezeptideen mit Fish Seasoning\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🐟 Zitroniger Ofenlachs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLachs mit Olivenöl einreiben und grosszügig mit Fish Seasoning würzen. Einige Zitronenscheiben darauflegen und im Ofen garen. Dazu kleine Ofenkartoffeln und einen knackigen Gurkensalat – unkompliziert und richtig gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍤 Grillierte Garnelen mit Kräuterbutter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGarnelen mit Olivenöl und Fish Seasoning marinieren und kurz kräftig grillieren. Mit geschmolzener Butter, etwas Zitrone und frischer Petersilie servieren. \u003cstrong\u003ePerfekt für den Sommer-Apéro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥔 Crispy Smashed Potatoes mit Fish-Seasoning-Dip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKleine Kartoffeln vorkochen, zerdrücken, mit Olivenöl beträufeln und knusprig backen. Für den Dip griechischen Joghurt mit Fish Seasoning und Zitronensaft verrühren. \u003cstrong\u003eEin Veggie-Snack, bei dem garantiert niemand den Fisch vermisst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥒 Grillierte Zucchini mit Feta \u0026amp; Zitrone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucchini längs schneiden, mit Olivenöl und Fish Seasoning würzen und grillieren. Anschliessend mit zerbröseltem Feta, Zitronenabrieb und gerösteten Pinienkernen toppen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌽 Smoky Corn mit Kräuter-Dip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaiskolben grillieren, bis sie schöne Röstaromen bekommen. Mit etwas Butter bestreichen und Fish Seasoning darübergeben. Dazu einen Dip aus Sauerrahm, Limette und nochmals einer kleinen Prise der Gewürzmischung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥦 Knuspriger Blumenkohl mit Zitronen-Kräuter-Joghurt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlumenkohl mit Olivenöl und Fish Seasoning im Ofen kräftig rösten. Auf Zitronen-Kräuter-Joghurt anrichten und mit gerösteten Mandeln toppen. \u003cstrong\u003eVegetarisch und alles andere als langweilig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥣 Drei schnelle Dips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronen-Kräuter-Dip:\u003c\/strong\u003e Joghurt + Fish Seasoning + Zitrone + Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvocado-Dip:\u003c\/strong\u003e Avocado + Crème fraîche oder pflanzlicher Joghurt + Fish Seasoning + Limettensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeta-Creme:\u003c\/strong\u003e Feta + griechischer Joghurt + Fish Seasoning + Olivenöl cremig mixen. Besonders gut zu Ofengemüse und Fladenbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 1a28632a-a2b0-477e-a1d1-62f9aa0f9f68 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Epic Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170867122558,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/0469\/4190\/files\/4ED5931E-A463-4671-90E8-16FDBC9A50FD.png?v=1791375492","url":"https:\/\/great-taste.ch\/products\/fish-seasoning-epic-spice","provider":"great-taste.ch","version":"1.0","type":"link"}